
Embutido curado elaborado con una mezcla de carnes y grasas de primera calidad, en un proceso de curación y maduración lento, consiguiendo una textura característica y un sabor muy suave.
Presentación: Se presenta envasado al vacío para una mejor manipulación y conservación.
Recomendaciones: Al encontrarse envasado al vacío y si se conserva en el frigorífico, se recomienda abrir, sacar del envase y atemperar a unos 21º C antes de su consumo, para que recupere así el color, la consistencia, el aroma y el sabor.
Caducidad y Conservación: 6 meses en lugar fresco, seco y limpio. Una vez empezado se recomienda proteger el corte con papel film o similar y conservar en frigorífico.