Lomo Gran Reserva (1.000 a 1.250 kg)

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Precio:
Precio de venta: 43,50 €
Precio de venta sin impuestos: 39,55 €
Cantidad de impuestos: 3,95 €
Descripción

 

 

Selección de Jabugo otorga la designación de calidad Bellota a aquellos lomos de cerdos ibéricos procedentes de animales que se destinan al sacrificio inmediatamente después del aprovechamiento exclusivo de bellotas, hierbas y demás recursos naturales de la dehesa, sin posibilidad de administración de alimentación suplementaria, siempre y cuando el citado aprovechamiento se haya realizado bajo las condiciones establecidas en la norma de calidad.

Presentación: Se presenta envasado al vacío para una mejor manipulación y conservación.

Recomendaciones: Al encontrarse envasado al vacío y si se conserva en el frigorífico, se recomienda abrir, sacar del envase y atemperar a unos 21º C antes de su consumo, para que recupere así el color, la consistencia, el aroma y el sabor.

Caducidad y Conservación: 12 meses en lugar fresco, seco y limpio. Una vez empezado se recomienda proteger el corte con papel film o similar y conservar en frigorífico.

 

 

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