Lomo Reserva (1.250 a 1.500 kg)

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Precio:
Precio de venta: 30,50 €
Precio de venta sin impuestos: 27,73 €
Cantidad de impuestos: 2,77 €
Descripción

 

Selección de Jabugo otorga la designación de calidad Cebo a aquellos lomos de cerdos ibéricos procedentes de animales  cuya alimentación hasta alcanzar el peso de sacrificio se basa en piensos constituidos fundamentalmente por cereales y leguminosas y que, al menos, reúne las características establecidas en la norma de calidad.

Presentación: Se presenta envasado al vacío para una mejor manipulación y conservación.

Recomendaciones: Al encontrarse envasado al vacío y si se conserva en el frigorífico, se recomienda abrir, sacar del envase y atemperar a unos 21º C antes de su consumo, para que recupere así el color, la consistencia, el aroma y el sabor.

Caducidad y Conservación: 12 meses en lugar fresco,  seco y limpio. Una vez empezado se recomienda proteger el corte con papel film o similar y conservar en frigorífico.

 

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