
Cortado a máquina para conseguir lonchas finísimas y envasadas al vacío para mantener intactas sus excepcionales propiedades, procedentes de lomos de cerdos ibéricos alimentados de bellotas, hierba y demás recursos naturales de la dehesa, sin posibilidad de administración de alimentación suplementaria.
Presentación: Envasado al vacío en sobres de 100 gr. cada uno. Ud. sólo tiene que elegir cuantos sobres desea.
Recomendaciones: Si se conserva en el frigorífico, se recomienda sacar el envase y atemperar a unos 21º C antes de su consumo, para que recupere así el color, la consistencia, el aroma y el sabor.
Caducidad y Conservación: 6 meses en lugar fresco, seco y limpio. Una vez empezado se recomienda consumir el mismo día.