Paleta Reserva Selección (5.000 a 5.500 kg)

Selección De Jabugo otorga la designación de calidad Cebo a aquellas paletas de cerdos ibéricos procedentes de animales  cuya alimentación hasta alcanzar el peso de sacrificio se basa en piensos constituidos fundamentalmente por cereales y leguminosas y que, al menos, reúne las características establecidas en la norma de calidad.

Presentación: Se entrega envuelto en papel anti-grasa y en funda de algodón en el interior de una caja de cartón especial para jamón.

Caducidad y Conservación: 12 meses en lugar fresco, seco y limpio. Una vez empezado se recomienda consumir a lo largo de 3 meses. Después de acabar el corte es recomendable tapar con lascas de tocino y un trapo de algodón, evitando así que se reseque y pierda propiedades.

Las especificaciones y características que se muestran en la presente imagen se hacen a título ilustrativo y no constituyen oferta comercial. Las definitivas serán las que acepte el usuario al momento de su compra.