
Elaborada con carne y lardeo ibéricos, y curada sin prisas, constituye un producto ideal para comer cruda o como acompañamiento en la elaboración de platos preparados.
Presentación: Se presenta en tripa natural, sin envases.
Recomendaciones: Si se conserva en el frigorífico, se recomienda abrir, sacar del envase y atemperar a unos 21º C antes de su consumo, para que recupere así el color, la consistencia, el aroma y el sabor.
Caducidad y Conservación: 6 meses en lugar fresco, seco y limpio. Una vez empezado se recomienda proteger el corte con papel film o similar y conservar en frigorífico.